パティシエが生み出す多彩なチョコレートの技法

パティシエがチョコレートで様々な技法を繰り出します。普通に食べれるチョコレート菓子から立体造形物までその技術はお見事の一言です。きっとチョコレート好きの方はついつい見入ってしまうと思います。