豆腐とチーズが実は似ている件・・・両者の不思議な共通点

豆腐とチーズの作り方を比べてみよう。豆腐は豆乳を温めて凝固させた後、形を整えて作られる。一方チーズはミルクを温めて凝固させた後、形を整えて完成だ。元となる液体が違うだけで作り方が酷似しており、面白い結果となった。