美味しい料理を作る隠れた秘訣！これであなたも料理上手！

料理にまつわる、便利な裏技を紹介しています。貝の砂抜きなんかは有名ですが、パンの焦げおとしやスープの脂落とし、湿気たお菓子の戻し方などを題材にしていて、これで食品の無駄遣いも減らせそうです！